숯불 스테이크

맛있는 스테이크를 즐기는 곳

good steak place

美味しいステーキを楽しむところ

숯불 스테이크로 유명하다.

It is famous for charcoal steaks.

炭火ステーキで有名だ。

스테이크 부위별 맛이 고소하다.

The taste of steak is bitter.

ステーキ部位別の味が香ばしい。

엄선된 요리가 장인의 정신으로 이어진다.

Selective cooking leads to craftsmanship.

厳選された料理が 職人の精神につながる。

일본인에게 있어 요리는 정신이며 대물림이다.

For the Japanese, cooking is a spirit and a heritage.

料理は,日本人にとっては精神であり,伝統です.

맛있는 레스토랑은 구전으로 전해지므로 가이드북이나 선전에 절대 나오지 않는다.

Delicious restaurants are never served in guidebooks or propaganda.

 

おいしいレストランは口伝というので、ガイドブックや宣伝に絶対出ない。