초콜릿

쟝 폴이라는 이름은 프랑스인으로 유명한 사람이 부지기수다. 장 폴 에반은 1975년부터 초콜릿 분야에 두각을 나타내는 세프이자 오너다. 그는 프랑스, 일본 전국과 상하이, 홍콩, 타이완에 그의 이름을 건 초콜릿 매장을 가지고 있으며 상당히 럭셔리한 초콜릿과 초코 티를 선 보이고 있다.

Starting your career as a pastry chef Jean-Paul Evan was the 1975 intercontinental. And, from 1976 until 1988, piled in Hotel Nikko de Paris, training under Joel Robuchon, but it was creative and find over the years.Luckily, Jean = Paul Evan has landed in Japan still years old was invited by the famous patisserie in France does not see Pelletier", served as the pastry chef at Tokyo one year and a half or so. And the chance to establish Japan's first business had this opportunity because they also became a favorite country at the same time, Japan became an important base for Evan.

ジャン＝ポール・エヴァンがパティシエとしてキャリアをスタートしたのは、1975年のホテル インターコンチネンタルでした。 そして、1976年から1988年までホテル・ニッコー・ド・パリにおいて、ジョエル・ロブション氏の下で修行を重ねましたが、それはクリエイティブで発見の多い数年間でした。幸運にもジャン＝ポール・エヴァンは、日本に上陸してまだ数年しかたっていないフランスの有名なパティスリー「ペルティエ」に招かれ、1年半ほど東京でシェフ パティシエを務めました。 この恵まれた機会があったからこそ、しいては日本に最初のビジネス拠点を確立するチャンスとなり、日本はエヴァンにとって重要な拠点となり、また同時にお気に入りの国となりました。

초콜릿으로 만든 여자용 힐 슈즈.

Ladies heel shoe made of chocolate

チョコレートで作られたレディースヒールシューズ

매우 깨끗한 이미지의 숍

Very clean shop

非常にきれいなお店

초콜릿과 커피는 아프리카에서 수입한다.

Chocolate and coffee to imported from Africa.

チョコレートとコーヒーは、アフリカから輸入する。

많은 자원을 가진 아프리카

Africa has a large number of resources

多数の資源が付いているアフリカ

유럽인에 의하여 모두 상품화된다.

All  commercialized by the European 

ヨーロッパ人による再商品化される。

코코아 열매

Cocoa fruit

ココアの実

최상의 품질로 변신하는 초콜릿

To transform the finest quality chocolate

最高級品質で変身するチョコレート

프랑스 대표 과자 마카롱도 만든다.

France sweet macaroons

フランス菓子マカロン

초코릿 케이크

Chocolate cake

チョコレートケーキ

초콜릿 차와 마카롱

Chocolate tea and macaroons

チョコ茶とマカロン

최종 상품화는 유럽인에 의하여 세상에 나온다.

Eventually commercial is the European

最終的に商業化は、ヨーロッパ人

다이아몬드와 초코릿의 원료 코코아는 벨기에가 독점하고 있다.

모든 나라는 벨기에를 거쳐야 한다. 물론 그 원산국은 아프리카.