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Istanbul 터키 수도 이스탄불은 아시아와 유럽에 속 한 수도다. 일본의 5배 면적에 수도 인구는 8백만이 살고 있다. 이슬람 국가지만 유일하게 술을 마셔도 무방하다. 오로지 돼지고기는 없다. 유럽 지구에 속한 곳에 전체주민의 3/4 이상이 거주하며, 주요 상사·호텔·사무실 등이 집결되어 있다. 성벽으로 둘러싸인 옛 도시(Stamboul) 안에는 비탈이 가파르고 꼭대기가 평평한 7개의 구릉이 있는데, 이곳은 가장 중세적인 모습을 그대로 간직하고 있다. 주요공업으로 섬유·시멘트·유리·가죽제품 제조업과 담배 가공업, 자동차와 트럭 조리법, 인쇄업, 조선 및 선박수리업 등이 이루어지고 있다. 많은 대규모의 터키은행과 외국 보험회사들이 시내에 자리 잡고 있으며, 관광업이 중요한 수입원이다. 터키는 그리스와 로마의 지배를 받..
프랑스 요리 풀코스 프랑스 요리 France cooking course フルコースのフランス料理 전식 appetizer 前食 스프 Soup スープ 쇠고기와 야채 샐러드 Beef and vegetable salad ビーフと野菜サラダ 갖 구운 빵 Freshly baked bread 焼きたてのパン 쇠고기 탕 Beef and soup 牛肉とスープ 그라탕 gratin グラタン 프랑스 음식은 천천히 여유롭게 France cooking slowly slowly . フランス料理をゆっくりとゆっくり 에스카르고 달팽이 요리 닭튀김과 볶은밥 무스 풀코스는 시간의 여유가 있어야 한다. it should afford times at full course フルコースは時間の余裕がなければならない。 프랑스 요리는 2시간 이상 소요된다. 느리게 천천히..

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