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Japanese Food

프랑스 요리


풀코스 프랑스 요리

France cooking course

フルコースのフランス料理


전식

appetizer

前食


스프

Soup
スープ


쇠고기와 야채 샐러드

 Beef and vegetable salad

ビーフ野菜サラダ


갖 구운 빵

Freshly baked bread

焼きたてのパン

쇠고기 탕

Beef and soup
牛肉スープ


그라탕

gratin

グラタン




프랑스 음식은 천천히 여유롭게
France cooking slowly slowly .
フランス料理をゆっくりとゆっくり



에스카르고

달팽이 요리

닭튀김과 볶은밥 무스



풀코스는 시간의 여유가 있어야 한다.
 it should afford times at full course
フルコースは時間の余裕がなければならない。


프랑스 요리는 2시간 이상 소요된다.

느리게 천천히 우아하지만.

성질 급하고 바쁜 사람은 어울리지 않는다.

실제 프랑스에서는 풀코스 요리보다는

간단한 스파게티. 피자. 바케트 샌드위치 등

시간을 줄이는 음식을 먹는 사람이 더 많았음에도.

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